Im Jahr 2015 konnten wir unser Angebot an regionalen Produkten dank einer Wildkammer erweitern. Dort wird in einer extra umgebauten Kühlkammer, unter veterinärhygienischen Voraussetzungen heimisches Wild aufbereitet. Das Wild unserer Jäger stammt aus den umliegenden Wäldern und wird sowohl zu besonderen Anlässen im Restaurant als auch im Direktverkauf an unserer Fleischtheke in der Bauernscheune angeboten.